随着夏日的到来，天气逐渐变得炎热，人们开始倾向于选择一些清爽、易消化的食物来调节胃口和身体状态。清淡汤品不仅能够补充水分，还能帮助我们摄取丰富的营养。今天就为大家整理了一份夏季清淡汤的做法大全，简单易学，让你轻松享受美味又健康的饮食。

一、冬瓜排骨汤

材料：冬瓜500克、排骨300克、姜片适量、盐少许

做法：

1. 排骨洗净后焯水去血沫，捞出备用。

2. 冬瓜去皮切块，与排骨一起放入锅中。

3. 加入足够的清水，放入姜片，大火煮开后转小火慢炖1小时。

4. 最后加盐调味即可。

二、丝瓜豆腐汤

材料：丝瓜1根、嫩豆腐1块、鸡蛋1个、葱花适量、盐少许

做法：

1. 丝瓜去皮切片，豆腐切块备用。

2. 锅中加水烧开，放入丝瓜煮至变软。

3. 打入鸡蛋搅拌成蛋花，加入豆腐块继续煮几分钟。

4. 撒上葱花，加盐调味即可。

三、番茄金针菇汤

材料：番茄2个、金针菇适量、鸡蛋1个、葱花适量、盐少许

做法：

1. 番茄切块，金针菇洗净备用。

2. 锅中加水烧开，放入番茄煮至软烂。

3. 加入金针菇，打入鸡蛋搅拌成蛋花。

4. 最后撒上葱花，加盐调味即可。

四、紫菜蛋花汤

材料：紫菜适量、鸡蛋2个、葱花适量、盐少许

做法：

1. 紫菜撕成小片备用。

2. 锅中加水烧开，放入紫菜煮片刻。

3. 打入鸡蛋搅拌成蛋花。

4. 撒上葱花，加盐调味即可。

五、玉米胡萝卜汤

材料：玉米1根、胡萝卜1根、枸杞适量、盐少许

做法：

1. 玉米切段，胡萝卜切块备用。

2. 锅中加水烧开，放入玉米和胡萝卜煮熟。

3. 最后加入枸杞，加盐调味即可。

这些清淡汤品不仅制作简单，而且富含多种维生素和矿物质，非常适合夏天食用。希望这份夏季清淡汤的做法大全能为你的餐桌增添一份清凉与健康！