炎炎夏日,一杯清凉的冷饮无疑是最好的慰藉。无论是自己动手还是与朋友分享,掌握一些简单的冷饮制作方法都能让你的生活更加丰富多彩。今天就来教大家几种简单易学的冷饮制作方法。
第一款:柠檬薄荷冰茶
材料准备:
新鲜柠檬2个
纯净水1升
红茶包3个
蜂蜜适量
新鲜薄荷叶若干
制作步骤:
1. 将红茶包放入锅中,加入纯净水煮沸后转小火焖5分钟。
2. 关火后取出红茶包,待茶汤冷却至室温。
3. 柠檬洗净切片,将一片柠檬放入茶汤中浸泡10分钟。
4. 根据个人口味加入适量蜂蜜搅拌均匀。
5. 在杯底放入几片柠檬和几片新鲜薄荷叶,倒入调好的茶汤。
6. 最后加入冰块即可享用。
第二款:芒果奶昔
材料准备:
成熟芒果1个
牛奶200毫升
酸奶100克
砂糖适量
冰块若干
制作步骤:
1. 芒果去皮切块备用。
2. 将芒果块、牛奶、酸奶以及适量砂糖一起放入搅拌机中。
3. 开启搅拌机直至混合物变得顺滑细腻。
4. 倒入杯中后加入几块冰块即可饮用。
第三款:草莓酸奶冻饮
材料准备:
新鲜草莓150克
原味酸奶200克
白砂糖少许
明胶粉5克
冷水适量
制作步骤:
1. 先将明胶粉用冷水泡发备用。
2. 草莓洗净去蒂切小块,用搅拌机打成果泥。
3. 将果泥倒入锅中加热,并加入白砂糖调味。
4. 当果泥开始冒泡时关火,加入泡软的明胶粉快速搅拌均匀。
5. 等液体稍微降温后加入酸奶拌匀。
6. 将混合液倒入杯子或模具中冷藏4小时以上。
7. 凝固后的冻饮切成适当大小,搭配吸管食用更佳。
以上就是三款不同风味的冷饮制作方法啦!希望大家能够尝试一下,在家也能轻松享受到美味健康的自制冷饮哦!记得根据自己的喜好调整甜度和浓稠度,让每一口都符合你的口味需求。如果喜欢的话不妨收藏起来,下次聚会的时候拿出来露一手吧!