在金融体系中，银行作为资金流动的核心载体，承担着储蓄、信贷、支付结算等重要职能。为了保障金融系统的稳定运行和公众资金的安全，政府及相关部门对银行实施严格的监管。那么，银行监管什么？这不仅是金融从业者关心的问题，也是普通投资者和储户需要了解的重要内容。

首先，银行监管的核心在于维护金融体系的稳定性和安全性。监管机构通过制定一系列法律法规和政策，确保银行在合规的前提下开展业务。例如，中国的银行业监督管理委员会（现为银保监会）负责对商业银行、政策性银行、农村信用社等金融机构进行监督和管理，防止其因经营不善或违规操作而引发系统性风险。

其次，银行监管还涉及资本充足率的控制。资本是银行抵御风险的重要保障，监管机构要求银行保持一定的资本比例，以应对可能发生的损失。如果银行资本不足，就可能面临破产风险，进而影响整个金融体系的稳定。因此，监管机构会定期对银行的资本状况进行审查，确保其具备足够的抗风险能力。

此外，银行监管还包括对贷款质量的监控。银行发放贷款时，必须遵循审慎原则，避免过度放贷或向高风险客户发放贷款。监管机构会通过检查银行的不良贷款率、拨备覆盖率等指标，评估其资产质量，并对存在严重问题的银行采取干预措施，如限制业务扩张、责令整改等。

同时，银行监管也关注消费者权益保护。在日常业务中，银行可能会涉及利率、手续费、个人信息保护等问题，监管机构要求银行公开透明地披露相关信息，防止误导性宣传或不当收费行为的发生。例如，近年来针对“隐形收费”、“高利贷”等问题，监管部门多次出台政策加以规范，切实保护消费者的合法权益。

最后，随着金融科技的发展，银行监管也在不断适应新的挑战。互联网金融、数字货币、区块链技术等新兴领域对传统银行体系提出了新的考验。监管机构需要在鼓励创新与防范风险之间找到平衡点，既要支持金融科技的健康发展，又要避免因技术漏洞或监管缺失导致的金融乱象。

综上所述，银行监管什么，不仅仅是对银行的业务范围进行限制，更是从多个维度出发，确保金融体系的稳健运行和公众利益的保障。无论是银行自身，还是广大金融消费者，都应充分了解银行监管的内容和意义，共同维护一个安全、公平、高效的金融环境。