蒙牛作为中国知名的乳制品品牌之一，其生产的纯牛奶在市场上有着广泛的消费群体。对于消费者而言，了解蒙牛纯牛奶是否安全可饮是非常重要的。首先，蒙牛作为一家大型乳制品企业，其生产过程严格遵循国家食品安全标准，从原料的选取到成品的出厂，都经过了多重质量检测，确保产品的安全性。其次，蒙牛纯牛奶保留了牛奶原有的营养成分，如蛋白质、钙质等，这些都是人体所需的营养素，适量饮用对健康有益。

当然，任何食品的选择都应该基于个人体质和健康状况。对于乳糖不耐受者或有特殊疾病的人群，饮用前最好咨询医生的意见。总的来说，只要选择正规渠道购买，并注意个人体质差异，蒙牛纯牛奶是可以放心饮用的。