橘子皮泡水是一种简单而有效的健康饮品，不仅能够帮助消化，还能为身体带来多种益处。首先，橘子皮富含维生素C和纤维素，可以帮助提高免疫力，促进肠胃蠕动，缓解便秘问题。其次，橘子皮中的黄酮类化合物具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓细胞老化过程。

然而，并不是所有橘子皮都适合泡水饮用。选择新鲜、无农药残留的橘子皮最为理想。使用前应彻底清洗干净，最好用热水烫过，以去除表面可能存在的细菌和农药残留。将洗净的橘子皮切成细丝或小块，放入温开水中浸泡，等待约15分钟后即可饮用。为了增加口感，还可以加入少量蜂蜜或冰糖调味。

总之，通过正确的方法制作的橘子皮水不仅美味可口，而且对身体健康大有裨益。不过需要注意的是，由于橘子皮性温，胃热者应适量饮用，以免引起不适。