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板栗饼·秋日里的温暖滋味

发布时间:2025-03-20 19:52:19来源:

秋天是属于板栗的季节,空气中弥漫着淡淡的甜香。板栗饼作为这一时节的传统美食,不仅承载了人们对丰收的喜悦,更是一种舌尖上的慰藉。它外皮酥脆,内馅绵软,每一口都能品尝到板栗独有的甘甜。

制作板栗饼的过程充满仪式感。首先将新鲜的板栗煮熟去壳,再加入适量糖和黄油翻炒成细腻的馅料。随后用面团包裹住馅料,压制成型后放入烤箱烘烤至金黄色。刚出炉的板栗饼香气四溢,咬上一口,仿佛整个秋天都融化在唇齿之间。

如今,这道传统点心依然深受人们喜爱,无论是作为家庭聚会的茶点,还是馈赠亲友的佳品,它总能带来满满的幸福感。在这个忙碌的时代,不妨停下脚步,亲手制作一份板栗饼,感受那份来自自然与岁月的馈赠。

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