多依果是一种生长于我国西南地区的特色水果，外形酷似苹果，因此常被误认为是苹果的一种。然而，从植物学的角度来看，多依果和苹果并非同一类水果。多依果属于蔷薇科栒子属植物，而苹果则属于蔷薇科苹果属。两者的基因结构不同，果实的味道、质地以及营养成分也存在显著差异。

多依果通常呈圆形或椭圆形，表皮光滑且颜色鲜艳，果肉细腻多汁，味道酸甜适中，富含多种维生素和矿物质，具有较高的营养价值。相比之下，苹果的口感更脆爽，风味更为多样化，适合生食或加工成各种食品。此外，多依果多见于山地或丘陵地区，而苹果则广泛种植于温带气候区，适应性更强。

尽管多依果与苹果在外形上有些相似，但它们各自拥有独特的魅力和用途。了解这两种水果的区别，不仅能够帮助我们更好地认识自然界的多样性，还能为饮食选择提供更多的可能性。