甜甜圈做法：简单易学的家庭版甜甜圈
发布时间：2025-03-24 14:59:11来源：
制作美味的甜甜圈其实并不复杂，只需要一些基本食材和简单的步骤就能轻松完成。首先准备好高筋面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶和黄油等材料。将所有干性材料混合后加入液体材料搅拌均匀，再揉入软化的黄油，直至面团光滑有弹性。
接着让面团发酵至两倍大，通常需要1小时左右。发酵好的面团分割成小份，滚圆后静置松弛15分钟。用模具压出圆形面片，并在中间戳一个小洞，这样可以避免炸制时膨胀得过大。
油温升至180℃时放入甜甜圈胚，炸至金黄色即可捞出沥油。趁热撒上一层细砂糖或者蘸上巧克力酱，既美观又美味。这款家庭版甜甜圈外皮酥脆，内里松软，非常适合与家人一起分享，快来试试吧！
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