青岛海鲜风味小吃探秘

青岛不仅是一个美丽的海滨城市，还以其独特的美食文化闻名。这里的小吃种类繁多，其中最具代表性的当属海鲜风味小吃。

清晨，走在青岛的街头巷尾，你会发现各种摊贩早已摆好摊位，开始忙碌起来。最受欢迎的是炸蛎黄，这道小吃选用新鲜的生蚝裹上面糊后油炸而成，外酥里嫩，鲜香四溢。还有鲅鱼饺子，以当地新鲜的鲅鱼肉为馅料，皮薄馅大，每一口都能感受到海洋的馈赠。此外，海菜凉粉也是不可错过的美味，用海藻熬制的凉粉晶莹剔透，搭配上特制酱汁，清凉爽口，特别适合夏日食用。

这些特色小吃不仅仅是味蕾上的享受，更是青岛这座城市深厚文化底蕴的一部分。来青岛旅游时，不妨尝一尝这些地道的小吃，感受这座城市的独特魅力。