1、养殖鳄龟能吃。

2、鳄龟的肉细腻鲜美且无异味、营养丰富、有嚼劲，是不可多得的美食。

3、鳄龟肌肉中蛋白质含量达，而其中氨基酸种类达之多，氨基酸含量占以上。

4、鳄龟肌肉中脂肪含量仅，四肢根部都有成块的黄色脂肪，不可食用。