最简单微波炉蛋糕做法

发布时间：2026-01-22 14:52:10来源：

【最简单微波炉蛋糕做法】微波炉蛋糕是一种快速、方便的甜点制作方式，尤其适合时间紧张或没有烤箱的人群。它不需要复杂的工具和长时间的等待，只需简单的材料和几分钟的时间即可完成。以下是一份总结性的“最简单微波炉蛋糕做法”，并附上详细的步骤和所需材料。

一、

微波炉蛋糕是利用微波炉的加热原理，通过高温快速使面糊膨胀成蛋糕。其关键在于材料比例和操作时间的控制。使用常见的厨房材料如面粉、鸡蛋、糖、牛奶等即可完成。制作过程中无需预热，也不需要复杂的模具，非常适合新手尝试。以下是具体做法和所需材料的详细说明。

二、材料与步骤表

三、操作步骤

步骤	内容
1	将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌至颜色变浅、体积增大。
2	加入牛奶和融化的黄油，继续搅拌均匀。
3	筛入面粉、泡打粉和盐，轻轻翻拌至无干粉。
4	将面糊倒入微波炉专用容器中，盖上盖子或保鲜膜（留小孔）。
5	放入微波炉，高火加热约3-4分钟（视微波炉功率而定）。
6	取出后稍等片刻，脱模即可食用。

四、小贴士

- 微波炉功率不同，加热时间需适当调整。

- 使用玻璃或陶瓷容器更安全，避免塑料容器。

- 蛋糕出炉后可撒上糖粉或搭配水果增加口感。

- 初次尝试建议从低功率开始，防止过熟或焦糊。

五、总结

微波炉蛋糕以其快速、简单、美味的特点，成为现代家庭厨房中的热门甜点之一。只要掌握好材料比例和加热时间，就能轻松做出松软可口的蛋糕。无论是作为下午茶点心还是应急甜品，都是一个不错的选择。

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